Depuis le Moyen-Age et jusqu’à  nos jours les pêcheurs basques ont affronté les vagues pour gagner leur vie. Un monde en constante évolution qui s’adapte au milieu naturel, aux conditions économiques et aux changements de la vie moderne.
Au XIXe siècle, avec l’arrivée du train, la marée est plus humaine que maritime. C’est le début du tourisme grà¢ce à  la mode des bains de mer. Guéthary prospère et devient l’écrin de belles maisons de style néo-basque et de remarquables constructions art-déco. Aujourd’hui c’est la déferlante du surf et ses spots mondialement connus qui font la réputation de ce village tourné vers l’océan.
Temps de visite : 45 minutes – Minimum 4 personnes.